招銀國際發表研究報告，對餐飲股投資評級及目標價表列如下：股份 | 投資評級 | 目標價(港元)相關內容《大行》中金料港股通納入20隻股票 包括中國食品(00506.HK)曹操出行(02643.HK)周六福(06168.HK)碧桂園(02007.HK)等大家樂(00341.HK) +0.020 (+0.281%) 沽空 $58.63萬; 比率 12.035% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底撈(06862.HK) -0.270 (-1.866%) 沽空 $1.52億; 比率 32.532% | 買入 | 20.2元九毛九(09922.HK) -0.040 (-1.533%) 沽空 $1.72百萬; 比率 3.835% | 持有 | 2.99元相關內容《大行》滙豐研究降海底撈(06862.HK) 目標價至13.8元 盈利增長可能持續疲弱 評級「持有」達勢股份(01405.HK) -1.100 (-1.243%) 沽空 $1.36百萬; 比率 33.541% | 買入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.020 (-1.258%) | 買入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) 0.000 (0.000%) | 買入 | 4.89元相關內容《藍籌》海底撈(06862.HK)中期純利17.59億人民幣跌13.7% 派息33.8港仙百勝中國(09987.HK) -14.000 (-3.798%) 沽空 $2.19千萬; 比率 13.845% | 買入 | 418.25元(gc/j)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-08-27 12:25。)